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El Caribe se prepara en conjunto para proteger su producción porcina

Representantes de 17 naciones caribeñas actualizan planes para proteger la producción porcina y la seguridad alimentaria

por Redacción Finanzas y Negocios
30 de octubre de 2026
en Negocios, Salud
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Una mujer presenta en un podio con micrófono ante una audiencia diversa sentada en mesas redondas en una sala de conferencias. Una pantalla muestra una diapositiva con un animal oscuro en un círculo. Hay banners de eventos.

Presentación profesional en conferencia de negocios con audiencia atenta y pantalla con gráfico financiero.

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En 30 segundos

  • Representantes de 17 países del Caribe se reúnen en Barbados para actualizar los planes nacionales contra la Peste Porcina Africana.
  • El Departamento de Agricultura de Estados Unidos y el IICA impulsan desde 2024 el proyecto de vigilancia y respuesta sanitaria.
  • Shantal Munro-Knight destaca que la sanidad animal protege el comercio, los medios de vida rurales y la seguridad alimentaria.

Resumen generado con inteligencia artificial a partir de la nota y revisado por la redacción.

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Voz generada con inteligencia artificial por ElevenLabs. El texto es de la redacción de Finanzas y Negocios.

Bridgetown, Barbados, (IICA).- Representantes de 17 países del Caribe se reunieron en Barbados para fortalecer sus capacidades de preparación y respuesta frente a la Peste Porcina Africana (PPA), mediante la revisión y actualización de los planes nacionales de respuesta rápida, diseñados para proteger a los productores porcinos, reforzar los servicios veterinarios y salvaguardar la seguridad alimentaria de la región.

Claves de la nota

  • Representantes de 17 países del Caribe se reunieron en Barbados para fortalecer sus capacidades frente a la Peste Porcina Africana.
  • El proyecto es desarrollado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y coordinado por el IICA.
  • La ministra Shantal Munro-Knight destacó que la sanidad animal está vinculada con la seguridad alimentaria y el comercio.

El evento forma parte del Proyecto Vigilancia y Respuesta para Prevenir la Peste Porcina Africana en las Américas, que es desarrollado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y coordinado técnicamente por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Desde el año 2024, este proyecto ha acompañado a los servicios veterinarios nacionales de la región caribeña en el fortalecimiento de sus capacidades de vigilancia, diagnóstico y respuesta.

Protección para la producción porcina frente a la Peste Porcina Africana

Los países participantes en la reunión revisaron y actualizaron sus planes nacionales de respuesta rápida, una herramienta clave para coordinar acciones de detección temprana, control y recuperación.

El taller permitió reforzar las capacidades de los servicios veterinarios y brindar mayor protección a los productores porcinos y a las granjas que sostienen una actividad estratégica para la seguridad alimentaria y las economías rurales del Caribe.

La ministra de Agricultura, Alimentación y Seguridad Nutricional de Barbados, Shantal Munro-Knight, destacó que la sanidad animal está estrechamente vinculada con la seguridad alimentaria, el comercio y los medios de vida rurales.

La preparación y la cooperación regional son esenciales para reducir riesgos y proteger a nuestros productores.

Cuando los países trabajan de manera coordinada, fortalecen su capacidad para responder a los desafíos sanitarios y proteger sectores estratégicos para su desarrollo, señaló.

Munro-Knight agregó que el trabajo conjunto desarrollado en el Caribe constituye un ejemplo de colaboración regional para anticipar riesgos y desarrollar capacidades antes de que ocurran emergencias sanitarias.

Según Ericka Calderón, Especialista Técnica y Gerente del Proyecto del IICA, el trabajo realizado ha permitido fortalecer las capacidades de prevención y respuesta mediante programas de vigilancia, capacitación de personal técnico, simulaciones y cooperación entre los servicios veterinarios de los países participantes.

La estrategia de la región ha sido prepararse en tiempos de paz, fortaleciendo la vigilancia, el diagnóstico y la capacidad de respuesta antes de que el virus alcance nuevas fronteras.

Los países que se preparen hoy estarán mejor posicionados para responder mañana, afirmó Calderón.

En ese mismo sentido, Allister Glean, Representante del IICA en Barbados, destacó que la preparación anticipada es la mejor herramienta para proteger a la industria porcina regional frente a amenazas sanitarias transfronterizas.

Debemos prepararnos antes de que ocurra una emergencia.

Necesitamos fortalecer la vigilancia, establecer mecanismos de respuesta y trabajar juntos para proteger la producción porcina, la seguridad alimentaria y los medios de vida de nuestras comunidades rurales, señaló Glean.

Añadió que la resiliencia de los sistemas agroalimentarios del Caribe depende de la capacidad de los países para anticiparse a los riesgos, coordinar esfuerzos y mantener una estrecha colaboración entre gobiernos, productores, servicios veterinarios y organismos internacionales.

Fortalecimiento de los servicios veterinarios

Los representantes de los servicios veterinarios, quienes constituyen la primera línea de defensa frente a enfermedades transfronterizas, intercambiaron experiencias sobre vigilancia epidemiológica, diagnóstico, trazabilidad, comunicación de riesgos y mecanismos de respuesta operativa, con el objetivo de contar con protocolos claros y recursos técnicos que permitan actuar rápidamente ante una sospecha de enfermedad.

Las primeras horas y semanas tras una sospecha de peste porcina africana son críticas.

Por eso es tan importante que cada país cuente con planes de respuesta claros, actualizados y listos para activarse de inmediato, afirmó Zackery Tipton, Gerente Senior del Programa de Prevención de la Peste Porcina Africana del Servicio Agrícola Exterior del USDA.

Añadió que el intercambio de experiencias, el aprendizaje conjunto y la cooperación entre los servicios veterinarios son fundamentales para fortalecer la seguridad sanitaria de toda la región caribeña.

Por su parte, Mark Trotman, Director de Servicios Veterinarios de Barbados, destacó la importancia de contar con herramientas que permitan responder de forma rápida y coordinada.

Este taller nos permitirá fortalecer las herramientas necesarias para actuar de forma efectiva y contener cualquier posible introducción de la enfermedad.

indicó.

Una región más preparada El taller estuvo orientado a consolidar una red regional de cooperación técnica que permita compartir conocimientos, armonizar criterios y fortalecer la capacidad de respuesta de los países caribeños.

Mediante este trabajo conjunto, los países del Caribe fortalecen su capacidad de preparación y respuesta ante la Peste Porcina Africana, promoviendo la cooperación entre gobiernos, servicios veterinarios, productores e instituciones internacionales para reforzar la resiliencia de los sistemas agroalimentarios.

El proyecto beneficia directamente al sector porcino caribeño al impulsar acciones preventivas que reducen el riesgo de pérdidas económicas y sociales para pequeños y medianos productores, granjas familiares y cadenas de abastecimiento vinculadas a la producción de carne de cerdo.

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