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Panamá se convierte en la capital mundial del café con el World of Coffee 2026
Panamá se convierte en la capital mundial del café durante tres días, tras la inauguración del World of Coffee 2026, el evento que se celebra por primera vez en un país productor, también debuta en América Latina. 300 expositores de 35 países, representantes de más de 17 orígenes cafeteros y 60 baristas internacionales, estarán presentes en la cita que espera recibir una asistencia superior a los 13,000 visitantes.
Claves de la nota
- Más de 300 expositores de 35 países participan en la programación del evento.
- Los organizadores esperan recibir a más de 13 mil visitantes nacionales e internacionales.
- El World of Coffee 2026 se celebra por primera vez en un país productor y en América Latina.
Más de 300 expositores de 35 países, cafés de más de 17 orígenes y decenas de charlas científicas formarán parte de la programación.
Los organizadores esperan recibir más de 13 mil visitantes nacionales e internacionales.
Panamá será también sede del World Barista Championship, con campeones nacionales provenientes de más de 60 países.
Países participantes y delegaciones internacionales
Entre los países representados en Panamá se encuentran, además del anfitrión: Alemania, Arabia Saudita, Bolivia, Brasil, Catar, China, Colombia, Corea, Costa Rica, Dinamarca, Ecuador, El Salvador, Emiratos Árabes Unidos, España, Francia, Guatemala, Indonesia, Italia, Jamaica, México, Nicaragua, Países Bajos, Suiza, Turquía, Reino Unido, Estados Unidos y Venezuela, entre otros.
Historia de la caficultura panameña
El presidente de la Asociación de Cafés de Especialidad de Panamá (SCAP, por sus siglas en inglés), Ricardo Koyner, dijo durante la inauguración del evento que:
“Hace 30 años, cuando la caficultura panameña enfrentaba precios bajos y era imposible competir en volumen con los grandes productores mundiales, siete productores de Chiriquí (provincia panameña fronteriza con Costa Rica) tomamos una decisión que cambió nuestro destino: dejamos de competir individualmente para unir esfuerzos y posicionar la calidad de Panamá en el mapa mundial.
Así nació la Specialty Coffee Association of Panama y, posteriormente, el Best of Panama en 1996; una competencia que empezó como una herramienta para evaluar de forma crítica nuestras fincas y terminó transformando la industria al demostrarle al mundo que nuestras montañas, clima y microclimas producían cafés excepcionales”.
Impacto económico y perspectivas futuras
El presidente de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá, Aurelio Barría Pino, hizo referencia a la actual situación que vive el país tras el sismo del pasado 9 de octubre, expresó su solidaridad con los afectados y reivindicó la necesidad de que el país no se detenga:
“Desde las regiones donde la actividad productiva continúa, nuestra labor es seguir impulsando la economía nacional como una vía efectiva de apoyo y recuperación”.
“World of Coffee Panama 2026 convierte al país en el punto de encuentro de la industria global del café. Este hito histórico consolida a Panamá como centro de excelencia cafetera y de innovación en América Latina”, expresó Barría.
El presidente de la República de Panamá, José Raúl Mulino, participó en la ceremonia de inauguración, destacó el papel del país como productor del grano:
“Los invito a conocer nuestras regiones cafetaleras, tanto de bajura como de altura, porque me dicen los que saben que ambos son extraordinariamente buenos”.
