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La sequía amenaza la producción agrícola en El Salvador
Luis Treminio, presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO), advirtió que cerca de 6,9 millones de quintales de maíz, frijol y sorgo están en riesgo en El Salvador. Esta situación se debe a la sequía provocada por el fenómeno El Niño, afectando la siembra postrera de agosto y septiembre.
Claves de la nota
- La sequía en El Salvador amenaza 6,9 millones de quintales de maíz, frijol y sorgo.
- La siembra postrera, entre agosto y septiembre, representa el 20 % del maíz y 75 % del frijol.
- La agricultura salvadoreña podría desaparecer en cuatro años debido a diversos problemas.
La llamada siembra postrera, explicada por Treminio, se realiza entre agosto y septiembre de cada año. Esta representa un 20 % de la totalidad del maíz, un 75 % del frijol y el 100 % del sorgo que produce el país.
En lo que va del mes, en oriente prácticamente no ha llovido lo suficiente para humedecer los terrenos y permitir que la semilla germine. Si se llegara a perder el 100 % de la postrera, en maíz representaría el 20 %, es decir 3.192.000 quintales (un quintal equivale a cien libras); en sorgo, 2.240.000 quintales; y en frijol 1.462.000 quintales, indicó el líder gremial.
Pérdidas en la primera siembra y preocupación por el frijol
La primera siembra del año, realizada entre mayo y junio, ya habría registrado pérdidas de entre un 20 % y 30 % de la cosecha, según el presidente de CAMPO. La pérdida de frijol es la más preocupante, ya que El Salvador depende de Nicaragua, que también enfrenta problemas de producción.
La pérdida de frijol es lo que más preocupa, porque no hay suficiente producción del grano en El Salvador y el país solo cuenta con un proveedor, Nicaragua, donde también hay problemas este año en las zonas donde se siembra frijol, dijo Treminio.
Honduras, que era otro proveedor, lleva tres años en estado de emergencia en sus zonas de cultivo. No habrá posibilidad de abastecernos de frijol hondureño y quedamos solo con Nicaragua, añadió.
Treminio lamentó que las fuentes oficiales no están reconociendo la situación tal como es, y cuestionó las cifras oficiales de cultivo de maíz, que hablan de una producción de doce millones de quintales en 135.000 manzanas (95.175 hectáreas) de tierra cultivada, lo que resulta en 90 quintales por manzana, cuando el promedio ha venido siendo de 42 quintales.
El presidente de CAMPO agregó que de la primera siembra del año, que va de mayo a junio, se habría perdido entre un 20 % y 30 % de la cosecha, aunque los datos exactos solo se conocen hasta que sale la cosecha, porque es entonces cuando se contabiliza todo.
Treminio explicó que de la primera siembra del año, se destina un 75 % de la producción de maíz, que se proyectaba en 11.970.000 quintales; un 20 % de frijol con 390.000 quintales esperados y el 100 % de arroz, previsto en 450.000 quintales de cosecha.
Además de estas dos siembras, los agricultores salvadoreños realizan una tercera, conocida como la pante o de riego, a la salida de la época lluviosa con un 5 % de la producción de maíz e igual porcentaje de frijol.
La agricultura en riesgo de desaparecer
La agricultura en El Salvador podría desaparecer en aproximadamente cuatro años, debido a múltiples desafíos. Entre ellos se incluyen la avanzada edad de los productores, la baja rentabilidad, la escasa producción y la ausencia de una política estatal integral que apoye al sector.
Treminio advirtió que la agricultura en El Salvador se encuentra en riesgo de desaparecer en unos cuatro años, debido a los diferente problemas que enfrenta, entre ellos la avanzada edad de los productores -que tienen una media de 66 años– la baja rentabilidad, la baja producción y la falta de una política estatal.
Una persona de 70 años, mal alimentada, con problemas de salud, problemas de insuficiencia renal u otro tipo de enfermedades ya no va a poder dedicarse a esta acción. El problema es que cuatro años más y nos quedamos sin agricultura, sostuvo.
El directivo gremial señaló que la agricultura enfrenta además la erosión de los suelos, el déficit de agua o exceso de lluvia, variedades inapropiadas de semillas, el precio de los insumos que limitan la correcta fertilización y la falta de financiación por el sistema bancario.
El líder de los productores agropecuarios lamentó que en el país no se cuente con una política nacional, ni con una planificación para realizar los cultivos y añadió que vienen proponiendo la creación de una política nacional agropecuaria desde el año 2004, con la Administración del expresidente Elías Antonio Saca e incluso desde la primera Administración de Nayib Bukele, sin obtener mayor respuesta.
